Comer com atenção plena (mindful eating, em inglês) é uma prática que tem sido muito recomendada por ser uma excelente e eficiente maneira de resgatar uma boa relação com a comida. Isso é devido aos efeitos positivos que ela traz para o comportamento alimentar. Efeitos esses que, consequentemente, podem levar ao emagrecimento e contribuir para a recuperação de comer transtorno e transtornos alimentares. Mas, quais são os efeitos da prática de comer com atenção plena e como ela auxilia? Vou te contar através da uma história da Aninha.
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Comendo com atenção plena
Aninha se comprometeu a tentar fazer o que a nutricionista comportamental dela aconselhou, que foi comer suas refeições com mais atenção, seja qual fosse o alimento. E olha o efeito cascata que ela percebeu:
- Ao comer com atenção, ela percebeu que comia naturalmente mais devagar;
- Comendo mais devagar, ela olhava o que estava comendo e mastigava melhor;
- Mastigando melhor, ela circulava mais com o alimento na boca;
- Circulando mais o alimento na boca, ela sentia mais os sabores;
- Sentindo mais o sabores, ela sentia maior saciedade psicológica;
- Ao sentir mais saciedade psicológica, ela conseguia se satisfazer com uma quantidade de comida normal;
- Ficando satisfeita com uma quantidade normal, ela mantinha o controle frente a qualquer alimento;
- Mantendo o controle frente a qualquer alimento, ela não sentia mais necessidade de se privar radicalmente de nenhum deles;
- Não se privando radicalmente de nenhum alimento, seus desejos impulsivos de comer determinados alimentos diminuíram e, para outros alimentos, os desejos cessaram;
- Ao sentir que seus impulsos de comer cederam, ela sentia-se mais no comando da própria alimentação e das suas escolhas;
- Ao sentir-se no comando, ela sentia-se mais confiante, motivada, esperançosa e capaz;
- A partir disso, ela sentiu que estava construindo uma relação saudável com a comida;
- Foi quando ela percebeu que era justamente isso que a levaria a manter um peso saudável.
O que é comer com atenção plena
Comer com atenção plena vem do inglês Mindful Eating, que surgiu do Mindfulness. É uma técnica que ajuda pessoas com excesso de peso, com comer transtornado e transtornos alimentares, como bulimia e compulsão alimentar.
Ajuda de que forma? Como você pôde ver através da história da Aninha, auxilia resgatando a atenção na hora de comer, a atenção ao alimento, ao ato de comer, os pensamentos e sentimentos presentes na hora de comer, resgatando a identificação e respeito aos sinais físicos de fome, de saciedade e de satisfação ao comer.
Comer é algo que teremos que fazer até o ultimo dia de nossas vidas, várias vezes por dia. Vale a pena tentar construir uma relação saudável! Procure uma nutri comportamental!
O Comer com Atenção Plena aplicado ao Comer Intuitivo estão bastante relacionados. Saiba mais sobre o Comer Intuitivo.
Nutrição comportamental e mudança da relação com a comida: a melhor “dieta” para emagrecer.
