Disfagia e alimentação

2020-05-31T17:27:20-03:0018/jan/2016|Categories: Disfagia|Tags: , |

Disfagia é a dificuldade no transporte do bolo alimentar através do esôfago (da faringe até estômago). As causas mais comuns são: carcinoma, esofagite, aperistalse idiopática (problemas de transporte do bolo alimentar sem causa conhecida). Para orientar a dieta, deve-se considerar os seguintes aspectos do paciente: o grau de disfagia, estado cognitivo, grau de independência alimentar, estado nutricional, preferência alimentares e condições sócio-econômicas (para indicar uma dieta que o paciente consiga manter).