O assunto desse post é muito precioso: o quanto comer devagar é importante para emagrecer. Eu sei que ele pode parecer bastante óbvio e que parece papo chato de nutricionista. Mas, embora muitos pensem assim, isso não muda a importância do quanto comer devagar é importante para emagrecer.
Porque é importante comer devagar
A principal razão pelo qual comer devagar é importante é que, desta forma, você come conscientemente, vive a experiência de ter comido, sente a satisfação de ter comido, e percebe o momento em que está satisfeito. Fazer refeições muito rápidas é um hábito de muitas pessoas que têm problemas com o peso.
O nosso cérebro leva em torno de 20 minutos para reconhecer que o estômago está cheio nos dar a sensação de saciedade, é o tempo que o hormônio da saciedade leva para ser produzido e avisar o cérebro. Quando se come rápido, normalmente se come mais do que o necessário, e termina-se a refeição estufado, o que é um sinal de exagero.
Por isso a importância de comer devagar para emagrecer. Pode ser que, no início, você precise policiar a si mesmo, e isso é normal. Mas, com o tempo, este será mais um bom hábito que você incorporará à sua rotina.
Estratégias para comer devagar
Você pode, contudo, fazer uso de algumas “artimanhas” para ajudá-lo nesta tarefa. Por exemplo: mudar alguma coisa no seu ambiente de refeições, o prato, o guardanapo ou qualquer outra coisa que, ao ver o objeto, você lembre-se de comer devagar.
Outra estratégia para lembrar de comer devagar é acionar um alarme ou cronômetro que o faça lembrar de descansar os talheres e esperar pelo menos dez segundos antes de pegá-los novamente. Além disso, é importante prestar atenção nos sinais do seu corpo para começar a perceber quando está satisfeito e também anotar a duração da refeição. O ideal é que, a cada nova refeição ou com o passar dos dias, o tempo dedicado à refeição se prolongue um pouco mais.
Manter a concentração no momento de alimentar-se é fundamental. Para isso, você também pode abusar de alguns “truques”. É essencial que você esteja em um ambiente tranquilo. No entanto, muitas vezes, é praticamente impossível não se distrair com alguma coisa, seja o celular, a televisão ou outras pessoas.
Então, treine o máximo possível as suas habilidades de comer devagar e prestar atenção nos alimentos e, assim, treine-se para comer com atenção, apesar de qualquer distração que possa surgir. Quando você se pegar distraído, não se culpe ou se julgue incapaz, apenas retome a atenção ao comer.
Pensamentos sabotadores
Assim como em todas as etapas do seu planejamento para emagrecer, podem surgir pensamentos sabotadores. Você pode pensar que precisa se apressar por algum motivo, ou que é do seu feitio comer rápido mesmo ou, ainda, que não tem tempo para comer devagar ou que isso não é importante. Nestes casos, lembre-se de questionar esses pensamentos.
Responda a esses pensamentos que você precisa deste tempo para se alimentar, que comer depressa fará com que ganhe peso novamente (ou mais peso) e que, de fato, você terá que reorganizar a sua rotina, se necessário, para encontrar o tempo que é preciso para alcançar suas metas. O mínimo de qualidade de vida que você pode se proporcionar é tempo para comer e, já que comer é tão gostoso, vamos aproveitar o momento, não mesmo?
Se quiser saber mais sobre os benefícios de comer devagar e com a mente mais presente nesse momento tão especial, não deixe de ler sobre Comer com atenção plena, e se você quiser avaliar seu comportamento alimentar, teste se suas atitudes alimentares são positivas ou negativas.
Nutrição comportamental e mudança da relação com a comida: a melhor “dieta” para emagrecer!
