Name: Receita de pãezinhos de batata doce
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 100 g de batata doce cozida; 1 xícara e meia de polvilho azedo; 1 ovo; 1 colher de sopa de azeite de oliva; ½ colher de chá de sal marino; 1 colher de sopa rasa de fermento químico; 2 fatias de queijo mussarela

Que tal um lanche da tarde com essa receita de pãezinhos de batata doce? Um mini pãozinho delicioso e fácil de fazer!

CategoriaCafé da Manhã, Jantar, LancheDificuldadeIniciante

Rendimento8 Porções

Tempo de Preparação15 minsTempo de Cozimento30 minsTempo Total45 mins

Ingredientes:

100 g de batata doce cozida

1 xícara e meia de polvilho azedo

1 ovo

1 colher de sopa de azeite de oliva

½ colher de chá de sal marino

1 colher de sopa rasa de fermento químico

2 fatias de queijo mussarela

Modo de preparo:

Amasse a batata doce cozida.

Acrescente o ovo, o queijo em pedaços pequenos, o sal e o azeite.

Misture tudo e logo adicione o polvilho e o fermento.

Misture manualmente até ficar uma massa homogênea e amasse até a massa soltar dos dedos. A massa deve ficar bem lisa.

Separe a massa em bolas pequenas e coloque-as lado a lado em uma forma untada com azeite ou forrada com papel manteiga.

Faça dois cortes em cima dos pãezinhos.

Leve ao forno pré-aquecido 180ºC por cerca de 30 minutos. A receita rende 8 pãezinhos!

Ingredientes