Nutricionista Adriana Lauffer

Receita de biomassa de banana verde

Receita de biomassa de banana verde

Receita de biomassa de banana verde: infinitas possibilidades para as suas receitas e muito mais saúde no seu dia a dia.

CategoriaAlmoço, Café da Manhã, LancheDificuldadeIniciante

Rendimento40 Porções

Ingredientes:

 5 bananas verdes
 Água

Modo de preparo:

1

Lavar as bananas com escova. 

2

Colocar as bananas na panela de pressão.

3

Colocar água de forma que cubra todas as bananas.

4

Ferver por 8 minutos após o inicio da pressão. Retirar a pressão.

5

Bater no liquidificador acrescentando a água do cozimento até formar uma pasta homogênea. 

6

Colocar em formas de gelo e congelar. 

7

Depois de congelado pode desenformar e guardar no congelador em pote fechado.

8

Lavar em seguida a panela de pressão, pois será mais fácil de limpar.

 

Ingredientes

 5 bananas verdes
 Água

Preparo

1

Lavar as bananas com escova. 

2

Colocar as bananas na panela de pressão.

3

Colocar água de forma que cubra todas as bananas.

4

Ferver por 8 minutos após o inicio da pressão. Retirar a pressão.

5

Bater no liquidificador acrescentando a água do cozimento até formar uma pasta homogênea. 

6

Colocar em formas de gelo e congelar. 

7

Depois de congelado pode desenformar e guardar no congelador em pote fechado.

8

Lavar em seguida a panela de pressão, pois será mais fácil de limpar.

 

Notes

Receita de biomassa de banana verde

Utilize para engrossar molhos, batidas/vitaminas, dar liga em bolos, etc. Para fazer maior quantidade, basta dobrar a receita.

Adaptação da receita para em dieta Fodmap: receita liberada.

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