Receita de biomassa de banana verde: infinitas possibilidades para as suas receitas e muito mais saúde no seu dia a dia.
Utilize para engrossar molhos, batidas, dar liga em bolos, etc.
Ingredientes:
- Bananas verdes com casca
- Água
Lavar as bananas com escova. Colocar as bananas na panela de pressão e água de forma que cubra todas as bananas ou numa proporção de 1 concha de água para 2 bananas. Ferver por 8 minutos após o inicio da pressão. Retirar a pressão. Bater no liquidificador acrescentando a água do cozimento até formar uma pasta homogênea. Colocar na forma de gelo e congelar. Depois de congelado pode desenformar e guardar no congelador em pote fechado. Lavar em seguida a panela de pressão, pois será mais fácil de limpar.
Adaptação da receita para em dieta Fodmap: receita liberada.
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