Tão bom comer brownie! Melhor ainda pode ser comer um brownie saudável e gostoso. Experimente essa receita de brownie saudável com biomassa de banana verde e cacau.
CategoriaLanche, SobremesaDificuldadeIniciante
Tempo de Preparação15 minsTempo de Cozimento20 minsTempo Total35 mins
Ingredientes:
¼ xícara de óleo vegetal (de arroz, algodão, oliva ou coco)
1 xícara e meia de biomassa de banana verde
4 ovos
4 colher de sopa de cacau em pó
1 xícara de açúcar mascavo
200 g de chocolate 70% derretido
1 xícara de nozes ou castanhas picadas
Modo de preparo:
1Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o chocolate e as nozes, até obter uma massa homogênea.
2Adicione o chocolate derretido e as nozes e misture.
3Despeje numa forma de silicone ou forrada com papel alumínio (mais fácil para desenformar) untado com óleo.
4Asse no forno pré-aquecido 180°C por aproximadamente 15 a 20 minutos.
5O brownie estará pronto quando sentir cheirinho de bolo de chocolate no ambiente! As bordas estarão assadas e o centro ainda cremoso.
6Desenforme depois de frio. Segure a pressa!
Ingredientes
¼ xícara de óleo vegetal (de arroz, algodão, oliva ou coco)
1 xícara e meia de biomassa de banana verde
4 ovos
4 colher de sopa de cacau em pó
1 xícara de açúcar mascavo
200 g de chocolate 70% derretido
1 xícara de nozes ou castanhas picadas
Preparo
1Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o chocolate e as nozes, até obter uma massa homogênea.
2Adicione o chocolate derretido e as nozes e misture.
3Despeje numa forma de silicone ou forrada com papel alumínio (mais fácil para desenformar) untado com óleo.
4Asse no forno pré-aquecido 180°C por aproximadamente 15 a 20 minutos.
5O brownie estará pronto quando sentir cheirinho de bolo de chocolate no ambiente! As bordas estarão assadas e o centro ainda cremoso.
6Desenforme depois de frio. Segure a pressa!
Receita de brownie saudável com biomassa de banana verde e cacau
Pacientes em dieta low Fodmap: usar castanha do pará ou nozes.
Pacientes sensíveis à caseína: receita liberada.
Pacientes intolerantes à histamina: não fazer essa receita.
Gostou dessa receita? Então você poderá gostar da Receita de brownie de grão-de-bico e cacau ou da Receita de brownie de batata doce e whey protein.
