Brownie maromba: temos! Experimente essa receita de brownie de batata doce e whey protein.
Ingredientes:
200 g de batata doce
2 colher de sopa de óleo de coco ou outro que você tiver
3 ovos inteiros
1 colher de sopa cheia de cacau em pó
30 g de whey protein sabor chocolate
3 colher de chá de açúcar mascavo (opcional)
Gotas de chocolate meio amargo ou nibs de cacau para decorar
Modo de preparo:
1
Bata a batata doce, ovos e óleo de coco com um mixer ou liquidificador.
2
Acrescente o cacau e o whey à mistura com a ajuda de uma colher até obter uma massa homogênea.
3
Coloque em uma forma de silicone e leve ao forno pré-aquecido em 180 º C por aproximadamente 15-20 minutos.
4
O tempo varia de acordo com o forno e, para mais cremosidade, deixe por menos tempo.
5
Espere esfriar para desenformar.
Ingredientes
200 g de batata doce
2 colher de sopa de óleo de coco ou outro que você tiver
3 ovos inteiros
1 colher de sopa cheia de cacau em pó
30 g de whey protein sabor chocolate
3 colher de chá de açúcar mascavo (opcional)
Gotas de chocolate meio amargo ou nibs de cacau para decorar
Pacientes em dieta low Fodmap: usar whey isolado se for intolerante à lactose.
Pacientes sensíveis à caseína: usar whey hidrolosado
Pacientes intolerantes à histamina: não fazer essa receita.
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