Nutricionista Adriana Lauffer

receita de crepe low carb com whey protein

Receita de crepe low carb com whey protein

Comer crepe é uma delícia. Para quem está convivendo com alguma restrição alimentar, essa receita de crepe low carb com whey protein pode ser útil. Confira!
 

CategoriaCafé da Manhã, Lanche, SobremesaDificuldadeIniciante

Rendimento3 Porções
Tempo de Preparação2 minsTempo de Cozimento6 minsTempo Total8 mins

 20 g de whey protein
 3 claras de ovo

1

Bater com o mixer ou no liquidificador os ingredientes.

2

Pré aquecer uma frigideira antiaderente, untar levemente com óleo/azeite e retirar o excesso com papel toalha.

3

Despejar 1/3 da massa sobre a frigideira de modo homogêneo para formar um disco.

4

Deixar cerca de 2 minutos ou até que as bordas se desprendam da frigideira.

5

Virar a massa com o auxílio de um garfo ou espátula.

6

Deixar dourar mais 1 minuto e pronto.

Ingredientes

 20 g de whey protein
 3 claras de ovo

Preparo

1

Bater com o mixer ou no liquidificador os ingredientes.

2

Pré aquecer uma frigideira antiaderente, untar levemente com óleo/azeite e retirar o excesso com papel toalha.

3

Despejar 1/3 da massa sobre a frigideira de modo homogêneo para formar um disco.

4

Deixar cerca de 2 minutos ou até que as bordas se desprendam da frigideira.

5

Virar a massa com o auxílio de um garfo ou espátula.

6

Deixar dourar mais 1 minuto e pronto.

Receita de crepe low carb com whey protein

Você pode rechear com frutas, com queijo cottage, sorvete, pasta de amendoim, de acordo com a sua preferência.

Adaptação da receita para dieta fodmap: usar whey protein isolado e recheios permitidos.

Gostou dessa receita? Então você poderá gostar da Receita de mousse com whey protein ou da receita de pão de frigideira low carb.