Nutricionista Adriana Lauffer

Receita de mousse com whey protein

Receita de mousse com whey protein

Já pensou que o seu lanche pode ter cara e gosto de sobremesa? Confira essa receita de mousse com whey protein, que pode ter sabor morango ou outro da sua preferência.

CategoriaLanche, SobremesaDificuldadeIniciante

Rendimento1 Porção
Tempo de Preparação10 minsTempo Total10 mins

 20 g de gelatina zero sem sabor (1 pacotinho)
 1 scoop de Whey Protein sabor morango ou outro de sua preferência
 200 ml de iogurte natural desnatado
 Pedras de gelo a gosto

1

Em uma tigela, dissolva a gelatina em água conforme orientação do rótulo do fabricante.

2

Misture o whey na gelatina.

3

Junte também o iogurte natural e acrescente algumas pedras de gelo a gosto.

4

Passe para o copo do liquidificador e bata.

5

Deixe gelar por aproximadamente 1 hora.

Ingredientes

 20 g de gelatina zero sem sabor (1 pacotinho)
 1 scoop de Whey Protein sabor morango ou outro de sua preferência
 200 ml de iogurte natural desnatado
 Pedras de gelo a gosto

Preparo

1

Em uma tigela, dissolva a gelatina em água conforme orientação do rótulo do fabricante.

2

Misture o whey na gelatina.

3

Junte também o iogurte natural e acrescente algumas pedras de gelo a gosto.

4

Passe para o copo do liquidificador e bata.

5

Deixe gelar por aproximadamente 1 hora.

Receita de mousse com whey protein

Adaptação da receita para dieta Fodmap: usar whey isolado, usar iogurte sem lactose, conferir a lista de ingredientes da gelatina.

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