Alimentação e pedras nos rins possuem uma forte relação. Embora a composição da urina seja influenciada por diversos fatores, ela é grandemente determinada pela composição da dieta do indivíduo. Atinge cerca de 10% das pessoas que vivem em países desenvolvidos, e sua incidência tem aumentado em função da alimentação “moderna” e aumento de obesidade.
O que causa pedra nos rins
A dieta típica de países industrializados, rica em sódio, em produtos de origem animal e bebidas adoçadas com açúcar e frutose, tem como consequência uma elevada excreção de cálcio, oxalato e fósforo e uma diminuição do citrato e pH urinários, favorecendo, assim, a formação de cálculos.
Sintomas de pedras nos rins
- Dor muito intensa no fundo das costas;
- Queimação ao urinar;
- Urina escura ou com sangue;
- Náuseas e vômitos;
- Febre e calafrios.
Tipos de pedras nos rins
As recomendações da sua dieta devem ser baseadas em um exame de urina de 24 horas e de acordo com o tipo de cálculo que você produz. As orientações dietéticas para os formadores de cálculos de oxalato de cálcio não são as mesmas para os formadores de cálculos de ácido úrico. E, aqueles que produzem cálculos de origem infecciosa (estruvita), não foi identificada nenhuma influência da dieta.
O que fazer para evitar a formação de pedra nos rins
De qualquer forma, um hábito aconselhado a todos os formadores de cálculos renais é manter boa ingestão de líquidos, para diminuir a concentração dos componentes litiásicos. Ainda não há uma quantidade exata estabelecida pelos estudos, mas o mínimo deve ser de 30 ml de água por Kg de peso, e que seja bebida ao longo do dia, de maneira bem distribuída.
A alimentação equilibrada é a outra estratégia recomendada. Estudos mostram que pessoas que consomem alimentos fontes de magnésio, frutas, verduras frescas, e fibras provenientes de alimentos integrais, estão mais protegidos da formação de cálculos. Além disso, as pessoas que apresentam alto consumo de carnes (> 100 g/dia) desenvolviam muito mais cálculos renais.
Alguns vegetais também devem ser evitados na forma crua: escarola, espinafre, escarola, salsinha, ruibarbo, almeirão. Cozinhe e despreze a água do cozimento. Dessa forma, o oxalato contido nesses alimentos que levam à formação de pedras são diminuídas. Outros alimentos ricos em oxalato e devem ser evitados: amendoim, nozes, pimenta, carambola, farelo de trigo e chás. Se você gosta muito e chás, beba com moderação e faça chás fracos para ter menor concentração de oxalato. Evite também o caldo da carne (aquele caldinho do cozimento da carne), pois contém bastante purina, que leva à formação de ácido úrico.
Resumindo, para evitar crises, aumente o consumo de água, de frutas, verduras, alimentos integrais, reduza o consumo de sal e o excesso de carnes, o seu peso corporal, e limite a ingestão de vitamina C e sucos de frutas. O consumo de lácteos (leite, queijo e iogurte) deve ser limitado a 3 porções por dia. Se tornar ovolactovegetariano parece ser uma boa estratégia, segundo os estudos. Além disso, a presença de obesidade e hipertensão arterial estão estreitamente relacionados com o desenvolvimento de cálculos renais.
Busque orientação do nutricionista para lhe fornecer um plano alimentar com a quantidade de proteína adequada para o seu caso. E, lembre-se, a dieta deve ser orientada conforme o tipo de cálculo renal. Quando o cálculo é retirado ele deve ser mandado para análise.
Dietas ricas em proteína e pedras nos rins
Cuidado com dietas hiperproteicas, seja para emagrecer ou aumentar massa muscular, usa suplementos de proteína como whey protein, ou faz outras dietas da moda, como dieta low carb ou dieta keto. Se você tem tendência a formar pedras, as chances de uma nova crise são grandes, a não ser que o seu médico nefrologista tenha liberado. No entanto, mesmo que você nunca tenha tido cálculo renal, e nem tenha hereditariedade, você pode vir a desenvolver conforme a dieta que você pratica. Portanto, ao menos faça um exame de urina antes e como acompanhamento.
O que fazer quando está em crise renal
Se você está em crise, não beba muita água pois vai piorar a dor. A recomendação da ingestão de água é para as períodos fora da crise. Suco de laranja, limão e chá quebra pedra podem ajudar a eliminar pedras pela urina em momentos de crise. No entanto, no momento da crise você deve procurar ajuda médica o quanto antes.
Gestantes e cálculos renal
Se você é gestante, faça um exame de urina simples, o EQU, pois nele é possível detectar formação precoce de pedras nos rins. Isso é importante pois crise de pedra nos rins na gestação é de difícil controle, porque a gestante não pode usar medicamentos fortes para dor entre outros.
Não deixe de procurar um nutricionista para obter orientações mais detalhadas e específicas para você.
Fonte da foto: site http://www.pedranorim.com.br/
