Que delícia no sanduíche, hein? Essa receita de maionese de abacate é uma ótima opção de cobertura para pão mais saudável.
- 1 abacate maduro
- 1 dente de alho
- limão e manjericão
Amasse o abacate e rale o dente de alho. Misture o manjericão picadinho e adicione o limão a gosto. Tempere com sal e pimenta do reino se desejar. Para obter a consistência cremosa e lisa de maionese, passe no liquidificador ou processador.
Tempere com sal e pimenta do reino se desejar. Valor nutricional da receita: 516 Kcal, 34 g de carboidrato, 10 g de proteína, 43 g de gordura, 9 mg de sódio.
Valor aproximado em 1 colher de sopa: 30 kcal e em 1 ponta de faca: 7 kcal
Pacientes em dieta low Fodmap: não fazer essa receita.
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