Está com pressa e não quer exagerar nos carboidratos? Então que tal essa receita de pão de frigideira low carb?
Ingredientes:
1 ovo
1 colher de sopa de creme de ricota
1 colher de sopa de polvilho doce ou azedo
1 colher de sopa de queijo ralado
1 colher de sopa de farinha de grão de bico ou de linhaça
1 colher de sopa de semente de chia ou de girassol ou gergelim também (opcional)
Modo de preparo:
1
Em uma tigela misture o ovo e o creme de ricota.
2
Depois acrescente os demais ingredientes e misture bem.
3
Coloque em frigideira untada com fogo médio e com tampa.
4
Deixe até que a borda comece a cozinhar e então vire e deixe mais ou menos 1 minuto (depende do seu fogão).
Ingredientes
1 ovo
1 colher de sopa de creme de ricota
1 colher de sopa de polvilho doce ou azedo
1 colher de sopa de queijo ralado
1 colher de sopa de farinha de grão de bico ou de linhaça
1 colher de sopa de semente de chia ou de girassol ou gergelim também (opcional)
Adaptação da receita para dieta Fodmap: usar versões sem lactose dos lácteos e não usar farinha de grão de bico, usar aveia.
Gostou dessa receita? Então você poderá gostar da Receita de pão de frigideira sem glúten.
