Nutricionista Adriana Lauffer

receita salada completa no bowl

Receita de salada completa no bowl

Que tal uma refeição super prática, completa e fresquinha para o verão? Confira essa receita de salada completa no bowl.

CategoriaAlmoço, JantarDificuldadeIniciante

Rendimento1 Porção
Tempo de Preparação10 minsTempo Total10 mins

 1 pires de folhas verdes rasgadas
 3 colher de sopa de beterraba ou cenoura raladas
 1 xícara brócolis, pepino, palmito, tomate cereja, cebola, pimentão, abobrinha ralada crua...
 3 colher de sopa de milho ou quinoa em grãos cozida
 3 colher de sopa de ervilha ou grão de bico
 100 g de atum ao natural ou ovos cozidos partidos ou frango desfiado ou iscas de carne (temperatura fria) ou lascas de queijo

1

Pegue uma cumbuca de sopa ou um pote (caso queira montar para levar de marmita).

2

Monte uma cama de folhas.

3

Depois disponha os demais ingredientes e a proteína por cima.

Ingredientes

 1 pires de folhas verdes rasgadas
 3 colher de sopa de beterraba ou cenoura raladas
 1 xícara brócolis, pepino, palmito, tomate cereja, cebola, pimentão, abobrinha ralada crua...
 3 colher de sopa de milho ou quinoa em grãos cozida
 3 colher de sopa de ervilha ou grão de bico
 100 g de atum ao natural ou ovos cozidos partidos ou frango desfiado ou iscas de carne (temperatura fria) ou lascas de queijo

Preparo

1

Pegue uma cumbuca de sopa ou um pote (caso queira montar para levar de marmita).

2

Monte uma cama de folhas.

3

Depois disponha os demais ingredientes e a proteína por cima.

Receita de salada completa no bowl

Pacientes em dieta low Fodmap: usar ingredientes permitidos.

Pode ainda salpicar por cima sementes e temperos, como gergelim, orégano, chimi churry, linhaça, chia, etc e temperar com azeite e vinagre ou com essas receitas de molhos caseiros para salada.