Nutricionista Adriana Lauffer

Receita de quiche light com iogurte natural

Receita de quiche light com iogurte natural

É bom poder apreciar um preparo diferente numa versão mais saudável, não acha? Então pega essa receita de quiche light com iogurte natural e se delicie! 

CategoriaAlmoço, Jantar, LancheDificuldadeIniciante

Rendimento5 Porções
Tempo de Preparação15 minsTempo de Cozimento40 minsTempo Total55 mins

Ingredientes:

 4 ovos
 180 ml de iogurte natural
 2 colher de sopa de creme de ricota
 ½ xícara de champignon em conserva fatiado
 ½ xícara de azeitonas pretas picadas
 2 colher de sopa de salsa fresca picadinha
 1 colher de chá de azeite de oliva extra virgem
 Pimenta e sal marinho a gosto

Modo de preparo:

1

Bata os ovos com um fouet.

2

Depois misture todos os outros ingredientes e bata bem com com o fouet.

3

Unte levemente com azeite 4-5 forminhas que possam ir ao forno e distribua a massa.

4

Leve ao forno pré-aqueça 180 graus por aproximadamente 40 minutos ou até a superfície ficar dourada. Se o seu forno for elétrico, provavelmente o tempo de forno será menor.

5

Sirva em seguida.

Ingredientes

 4 ovos
 180 ml de iogurte natural
 2 colher de sopa de creme de ricota
 ½ xícara de champignon em conserva fatiado
 ½ xícara de azeitonas pretas picadas
 2 colher de sopa de salsa fresca picadinha
 1 colher de chá de azeite de oliva extra virgem
 Pimenta e sal marinho a gosto

Preparo

1

Bata os ovos com um fouet.

2

Depois misture todos os outros ingredientes e bata bem com com o fouet.

3

Unte levemente com azeite 4-5 forminhas que possam ir ao forno e distribua a massa.

4

Leve ao forno pré-aqueça 180 graus por aproximadamente 40 minutos ou até a superfície ficar dourada. Se o seu forno for elétrico, provavelmente o tempo de forno será menor.

5

Sirva em seguida.

Receita de quiche light com iogurte natural

Pode ser consumido como lanche ou jantar low carb, acompanhada de salada.

Adaptação para dieta Fodmap: usar iogurte sem lactose.

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