Nutricionista Adriana Lauffer

receita de muffin com whey protein sabor cacau

Receita de muffin com whey protein sabor cacau

Que tal um muffin proteico e gostoso depois do seu treino? Confira essa receita de muffin com whey protein com cacau.

CategoriaLanche, SobremesaDificuldadeIniciante

Rendimento8 Porções
Tempo de Preparação10 minsTempo de Cozimento20 minsTempo Total30 mins

 2 ovos
 ½ xícara de farinha ou farelo de aveia
  xícara de whey protein sabor chocolate
  xícara de leite vegetal ou de vaca
 2 colher de chá de fermento químico em pó
Para a calda de chocolate
 1 colher de sopa de mel
 2 colher de chá de cacau em pó
 de óleo de coco

1

Misture os ingredientes secos.

2

Acrescente o leite e os ovos ligeiramente batidos a mistura.

3

Coloque em forminhas de silicone.

4

Leve ao forno pré-aquecido em 180ºC  por aproximadamente 20 minutos.

5

Sirva com a calda de chocolate.

Para a calda
6

Misture os ingredientes.

Ingredientes

 2 ovos
 ½ xícara de farinha ou farelo de aveia
  xícara de whey protein sabor chocolate
  xícara de leite vegetal ou de vaca
 2 colher de chá de fermento químico em pó
Para a calda de chocolate
 1 colher de sopa de mel
 2 colher de chá de cacau em pó
 de óleo de coco

Preparo

1

Misture os ingredientes secos.

2

Acrescente o leite e os ovos ligeiramente batidos a mistura.

3

Coloque em forminhas de silicone.

4

Leve ao forno pré-aquecido em 180ºC  por aproximadamente 20 minutos.

5

Sirva com a calda de chocolate.

Para a calda
6

Misture os ingredientes.

Receita de muffin com whey protein sabor cacau

Pacientes em dieta low Fodmap: usar whey isolado, usar leite de vaca sem lactose ou leite vegetal de arroz ou amêndoas, trocar mel por mascavo ou demerara.

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