Receita de hambúrguer saudável de atum: muito bom para aquele dia que a gente quer variar a refeição comendo algo leve e gostoso!
Ingredientes:
1 lata de atum em água (ou ao natural)
2 claras
½ xícara de aveia em flocos finos ou farelo
1 colher de sopa de sopa de salsa picada
1 colher de sopa de cenoura ralada
Sal marinho a gosto
1 colher de chá de azeite de oliva
Modo de preparo:
1
Misture todos os ingredientes.
2
Forme 4 bolinhos achatados para formar o hambúrguer.
3
Grelhe em frigideira antiaderente aos poucos, deixando dourar dos dois lados.
4
Dá para variar o atum com carne moída e frango desfiado.
Ingredientes
1 lata de atum em água (ou ao natural)
2 claras
½ xícara de aveia em flocos finos ou farelo
1 colher de sopa de sopa de salsa picada
1 colher de sopa de cenoura ralada
Sal marinho a gosto
1 colher de chá de azeite de oliva
Consuma acompanhado de uma boa salada ou refogado de legumes.
Adaptação para dieta Fodmap: sem restrições.
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