Tentando diminuir a proteína de origem animal? Então experimente essa receita de hambúrguer de amendoim!
Ingredientes:
2 xícaras de amendoim (molho por 12h)
1 cebola média
3 dentes de alho
2 colher de sopa de farinha de arroz integral
½ xícara de salsa picada
2 colher de chá de sal marinho
Temperos naturais a gosto
Modo de preparo:
1
Bater o amendoim no liquidificador ou processador até triturar, porém, sem transformar em farinha.
2
Misturar os ingredientes e moldar os hambúrgueres.
3
Assar por 20 minutos em forno pré-aquecido a 180ºC, virar e assar por mais 20 minutos a 210ºC, até dourar.
Ingredientes
2 xícaras de amendoim (molho por 12h)
1 cebola média
3 dentes de alho
2 colher de sopa de farinha de arroz integral
½ xícara de salsa picada
2 colher de chá de sal marinho
Temperos naturais a gosto
Adaptação da receita para dieta Fodmap: retirar alho e cebola.
Gostou dessa receita? Então se gosta de hambúrguer caseiro poderá gostar da Receita de hamburguinho saudável (de atum).
