Nutricionista Adriana Lauffer

Receita de bolinho de frango e batata doce

Receita de Bolinho de Frango com Batata Doce

Essa receita de bolinho de frango e batata doce é uma boa dica boa para quem gosta de lanche salgado e está procurando variar. Pode ser consumido como lanche e também como pré ou pós treino!

CategoriaAlmoço, Jantar, LancheDificuldadeIntermediário

Rendimento15 Porções
Tempo de Preparação30 minsTempo de Cozimento30 minsTempo Total1 hr 5 mins

Ingredientes:

 200 g de batata doce cozida
 400 g de frango cozido e desfiado e temperado
 Temperos a gosto
 Farinha de linhaça para empanar

Modo de preparo:

1

Processar todos os ingredientes até virar uma massa homogênea e que descole do processador.

2

Abrir a massa com as mãos.

3

Rechear com frango ou ricota ou outro recheio, e fazer bolinhas.

4

Empanar na farinha de linhaça. Não use chia, pois não gruda.

5

Leve ao forno até dourar, virando se necessário.

Ingredientes

 200 g de batata doce cozida
 400 g de frango cozido e desfiado e temperado
 Temperos a gosto
 Farinha de linhaça para empanar
Receita de Bolinho de Frango e Batata Doce

Pode deixar congelado 30 dias e deixar descongelar no forno que já sai pronto para consumir. Pode trocar o recheio de frango por ricota ou outro recheio da sua escolha. Se você fizer 8 bolinhos cada um terá 120 Kcal.

Dica de consumo: pós-treino, lanche da tarde,  jantar acompanhando uma salada ou legumes quentes, pós treino.

Adaptação da receita para dieta low Fodmap: receita liberada. Atenção ao recheio se decidir por outro.

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