Enjoada do arroz integral de sempre? Vamos fazer essa receita de bolinhos de arroz integral assados! Delícia para acompanhar uma salada e a carne ou até mesmo como uma opção diferente de lanche salgado.
- 1 cebola pequena picada
- 1 dente de alho picado
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 1/2 xícaras (chá) de arroz integral cozido
- 1 cenoura ralada
- 1 colher (chá) de gergelim
- 1 colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de farinha de aveia
- 2 ovos
- 1 colher (café) de fermento
- sal e salsinha a gosto
Doure a cebola e o alho no azeite. Em uma tigela, misture os outros ingredientes e adicione a cebola e o alho. Faça bolinhos com a massa. Unte uma forma com azeite e asse os bolinhos em forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos, ou se você tiver air fryer, também pode ser!
Opções de consumo: para acompanhar uma boa salada e uma carne ou até mesmo como uma opção diferente de lanche salgado. Valor nutricional da receita: 1.064 Kcal, 132 g de carboidrato, 41 g de proteína, 41 g de gordura, 710 mg de sódio. Se render 12 bolinhos cada um terá 88 Kcal.
