Receita de almôndegas de frango light e gostosa: versão diferente de almôndega utilizando aveia, ótima opção para variar o preparo de carnes.
Ingredientes:
Para as almôndegas
300 g de carne moída de frango
2 dentes de alho picados
1 xícara de aveia em flocos finos
1 colher de chá de molho Shoyo, preferencialmente light
Pimenta do reino a gosto
Para o molho
1 maço de cebolinha verde picada
1 maço de salsinha picada
3 colher de sopa de azeite de oliva
4 tomates picados
1 colher de chá de colorau
Modo de preparo:
Preparo das almôndegas
1
Misture bem todos os ingredientes.
2
Com uma colher de sopa, molde as bolinhas e reserve-as.
Para o molho
3
Refogue a cebolinha no óleo.
4
Acrescente os tomates e a água.
5
Cozinhe até que os tomates se desmanchem.
6
Junte a salsinha e o colorau.
7
Juntar as almôndegas para cozinhar com o molho.
8
Sirva em seguida.
Ingredientes
Para as almôndegas
300 g de carne moída de frango
2 dentes de alho picados
1 xícara de aveia em flocos finos
1 colher de chá de molho Shoyo, preferencialmente light
Pimenta do reino a gosto
Para o molho
1 maço de cebolinha verde picada
1 maço de salsinha picada
3 colher de sopa de azeite de oliva
4 tomates picados
1 colher de chá de colorau
Adpatação da receita para dieta Fodmap: não utilizar o alho.
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