Para fazer uma coxinha saudável é muito fácil, checa essa receita!
Ingredientes:
100 g de moranga cabotiá
4 colher de sopa de aveia em flocos finos
1 clara (dessa forma a massa fica mais firme para modelar)
Sal marinho e temperos a gosto
Modo de preparo:
1
Bata os ingredientes no liquidificador.
2
Deixe a massa no freezer por alguns minutos pra ficar mais fácil de modelar.
3
Unte as mãos com manteiga ou azeite de oliva, e com a mão em concha ou com uma colher de sopa, coloque um pouco da massa em forma côncava.
4
Recheie com o seu recheio escolhido e modele em formato de coxinha.
5
Empane com alguma farinha (farinha de linhaça, de aveia) ou gergelim triturado.
6
Deixe na air fryer a 200 graus por 15 minutos. Pode fazer no forno também!
Ingredientes
100 g de moranga cabotiá
4 colher de sopa de aveia em flocos finos
1 clara (dessa forma a massa fica mais firme para modelar)
Sal marinho e temperos a gosto
Pacientes em dieta low Fodmap: receita liberada.
Gostou dessa receita? Então você poderá gostar da Receita de bolinho de arroz integral assado.
Foto: blog da Maria Cecília Corsi
