Nutricionista Adriana Lauffer

Receita de bolo de banana com aveia e cacau

Bolo saudável de banana com aveia e cacau

Que tal uma receita de bolo saudável de banana com aveia e cacau? Então, pega essa receita fácil, gostosa e com cara de tradicional! Eu adoro! E você? Veja as adaptações para a dieta low fodmap no final.

CategoriaCafé da Manhã, LancheDificuldadeIniciante

Rendimento10 Porções
Tempo de Preparação15 minsTempo de Cozimento20 minsTempo Total35 mins

 4 ovos, se orgânicos ainda melhor
 4 bananas pequenas e médias
 ½ xícara de açúcar mascavo
 1 xícara de cacau em pó (eu uso cacau puro)
 4 colher de sopa de óleo (de arroz ou girassol ou de algodão)
 1 xícara de aveia em flocos
 1 xícara de farinha de trigo integral
 2 colher de sopa de fermento em pó

1

Bater com fuet (ou liquidificar) os ovos com o óleo e reservar

2

Amassar as bananas e misturar com o açúcar, o chocolate, aveia e a farinha e, por último, o fermento.

3

Misturar com os ovos e o óleo.

4

Untar uma fôrma e colocar a metade da massa.

5

Picar a quarta banana e colocar como uma camada.

6

Polvilhar chocolate por cima se quiser, e despejar a outra metade da massa.

7

Levar ao forno pré aquecido por 30 min (teste do palito é sempre bem vindo).

Ingredientes

 4 ovos, se orgânicos ainda melhor
 4 bananas pequenas e médias
 ½ xícara de açúcar mascavo
 1 xícara de cacau em pó (eu uso cacau puro)
 4 colher de sopa de óleo (de arroz ou girassol ou de algodão)
 1 xícara de aveia em flocos
 1 xícara de farinha de trigo integral
 2 colher de sopa de fermento em pó

Preparo

1

Bater com fuet (ou liquidificar) os ovos com o óleo e reservar

2

Amassar as bananas e misturar com o açúcar, o chocolate, aveia e a farinha e, por último, o fermento.

3

Misturar com os ovos e o óleo.

4

Untar uma fôrma e colocar a metade da massa.

5

Picar a quarta banana e colocar como uma camada.

6

Polvilhar chocolate por cima se quiser, e despejar a outra metade da massa.

7

Levar ao forno pré aquecido por 30 min (teste do palito é sempre bem vindo).

Bolo saudável de banana com aveia e cacau

Adaptação da receita para dieta low Fodmap: troque a farinha de trigo integral por farinha de arroz integral, usar banana no ponto e não muito madura.

Além desse bolo saudável de chocolate com banana, experimente essa receita de bolo de cenoura com especiarias e essa receita de bolo de abacaxi. E no site do curso de emagrecimento Emagreça Motivado, você encontra esse post sobre 3 dicas para escolher uma receita de bolo saudável.

Fonte da foto: site Lactosenão.com