Nutricionista Adriana Lauffer

Receita de pé de moleque diferente

receita de pé de moleque diferente

Já pode deixar de comprar aquele pé de moleque lotado de açúcar refinado! Experimente essa receita de pé de moleque diferente.

CategoriaSobremesaDificuldadeIniciante

Rendimento1 Porção
Tempo de Preparação10 minsTempo de Cozimento10 minsTempo Total20 mins

Ingredientes:

 250 g de castanha do pará e amêndoas
 ½ xícara de melado
 ½ xícara de leite vegetal

Modo de preparo:

1

Derreter/dissolver o melado e o leite em fogo baixo até virar uma calda, sem deixar queimar.

2

Adicionar as castanhas e amêndoas à calda.

3

Desgrudar o doce da panela e separar em pequenas porções e deixar esfriar.

Ingredientes

 250 g de castanha do pará e amêndoas
 ½ xícara de melado
 ½ xícara de leite vegetal

Preparo

1

Derreter/dissolver o melado e o leite em fogo baixo até virar uma calda, sem deixar queimar.

2

Adicionar as castanhas e amêndoas à calda.

3

Desgrudar o doce da panela e separar em pequenas porções e deixar esfriar.

Notes

Receita de pé de moleque diferente

Valor nutricional para 50 g de pé de moleque: 192 Kcal, 15 g de carboidrato,  4 g de proteína, 14 g de lipídeo, 1 g de sódio.

Adaptação da receita para dieta Fodmap: não é orientado o preparo, pois é a base de melado.

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