Já pode deixar de comprar aquele pé de moleque lotado de açúcar refinado! Experimente essa receita de pé de moleque diferente.

Rendimento1 PorçãoTempo de Preparação10 minsTempo de Cozimento10 minsTempo Total20 minsCategoriaSobremesaDificuldadeIniciante

Tabela Nutricional

Tamanho da Porção 250g


Informação nutricional total da receita
Calorias 2000
% Valor Diário *
Gorduras Totais 147g227%
Carboidrato Total 156g52%
Proteína 45g90%

* As quantidades informadas acima são referentes à receita total, fique atendo à quantidade que irá consumir.

Ingredientes

Clique nos quadrados para marcar os ingredientes

 250 g de castanha do pará e amêndoas
 ½ xícara de melado
 ½ xícara de leite vegetal

Preparo

1

Derreter/dissolver o melado e o leite em fogo baixo até virar uma calda, sem deixar queimar.

2

Adicionar as castanhas e amêndoas à calda.

3

Desgrudar o doce da panela e separar em pequenas porções e deixar esfriar.

 

Ingredientes

 250 g de castanha do pará e amêndoas
 ½ xícara de melado
 ½ xícara de leite vegetal

Preparo

1

Derreter/dissolver o melado e o leite em fogo baixo até virar uma calda, sem deixar queimar.

2

Adicionar as castanhas e amêndoas à calda.

3

Desgrudar o doce da panela e separar em pequenas porções e deixar esfriar.

Receita de pé de moleque diferente

Valor nutricional para 50 g de pé de moleque: 192 Kcal, 15 g de carboidrato,  4 g de proteína, 14 g de lipídeo, 1 g de sódio.

Adaptação da receita para dieta Fodmap: não é orientado o preparo, pois é a base de melado.

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