Name: Pãozinho low carb com psyllium
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porções
Ingredients: 1 ovo; 2 colher de sopa psyllium; 1 colher de chá de fermento químico; Sal a gosto; Temperos a gosto (orégano, por exemplo)

Com esse pãozinho low carb com psyllium você estará aumentando significavamente as fibras da sua alimentação, o que é ótimo para constipação, mas mantendo a sua alimentação reduzida em carboidratos. Ele é muito gostoso, só faça essa receita!

CategoriaCafé da Manhã, Jantar, LancheDificuldadeIniciante

Rendimento1 Porção

Tempo de Preparação5 minsTempo de Cozimento10 minsTempo Total15 mins

Ingredientes:

1 ovo

2 colher de sopa psyllium

1 colher de chá de fermento químico

Sal a gosto

Temperos a gosto (orégano, por exemplo)

Modo de preparo:

Em uma cumbuca, bater o ovo com 1 garfo.

Adicionar o psyllium, o fermento, sal e os temperos.

Misturar tudo até que o psyllium incorpore a umidade do ovo e forme uma massa uniforme.

Dependendo o tamanho do ovo ou se as colheres de psyllium foram muito cheias, a massa poderá ficar muito úmida. Para dar um ponto mais firme para fazer o formato de um pão hambúrguer, você pode acrescentar um pouco mais de psyllium, ou um pouco de aveia e deixar descansando alguns minutos.

O ponto ideal da massa é que seja possível pegá-la sem que ela grude demais nas mãos. Faça o formato de um pão de hambúrguer.

Coloque na air fryer aquecida a 200 graus, por 10 minutos.

Ingredientes