Nutricionista Adriana Lauffer

pãozinho low carb de psyllium

Pãozinho low carb com psyllium

Com esse pãozinho low carb com psyllium você estará aumentando significavamente as fibras da sua alimentação, o que é ótimo para constipação, mas mantendo a sua alimentação reduzida em carboidratos. Ele é muito gostoso, só faça essa receita!

CategoriaCafé da Manhã, Jantar, LancheDificuldadeIniciante

Rendimento1 Porção
Tempo de Preparação5 minsTempo de Cozimento10 minsTempo Total15 mins

 1 ovo
 2 colher de sopa psyllium
 1 colher de chá de fermento químico
 Sal a gosto
 Temperos a gosto (orégano, por exemplo)

1

Em uma cumbuca, bater o ovo com 1 garfo.

2

Adicionar o psyllium, o fermento, sal e os temperos.

3

Misturar tudo até que o psyllium incorpore a umidade do ovo e forme uma massa uniforme.

4

Dependendo o tamanho do ovo ou se as colheres de psyllium foram muito cheias, a massa poderá ficar muito úmida. Para dar um ponto mais firme para fazer o formato de um pão hambúrguer, você pode acrescentar um pouco mais de psyllium, ou um pouco de aveia e deixar descansando alguns minutos.

5

O ponto ideal da massa é que seja possível pegá-la sem que ela grude demais nas mãos. Faça o formato de um pão de hambúrguer.

6

Coloque na air fryer aquecida a 200 graus, por 10 minutos.

Ingredientes

 1 ovo
 2 colher de sopa psyllium
 1 colher de chá de fermento químico
 Sal a gosto
 Temperos a gosto (orégano, por exemplo)

Preparo

1

Em uma cumbuca, bater o ovo com 1 garfo.

2

Adicionar o psyllium, o fermento, sal e os temperos.

3

Misturar tudo até que o psyllium incorpore a umidade do ovo e forme uma massa uniforme.

4

Dependendo o tamanho do ovo ou se as colheres de psyllium foram muito cheias, a massa poderá ficar muito úmida. Para dar um ponto mais firme para fazer o formato de um pão hambúrguer, você pode acrescentar um pouco mais de psyllium, ou um pouco de aveia e deixar descansando alguns minutos.

5

O ponto ideal da massa é que seja possível pegá-la sem que ela grude demais nas mãos. Faça o formato de um pão de hambúrguer.

6

Coloque na air fryer aquecida a 200 graus, por 10 minutos.

Pãozinho low carb com psyllium

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