Experimente esta receita de capuccino vegano, pois ela vai te surpreender!
Ingredientes:
750 ml de leite de amêndoas
250 ml de leite de coco (diluído com água a gosto)
3 colher de sopa cacau puro
1 pitada de noz moscada
½ xícara de café passado
¼ colher de chá de gengibre em pó
1 colher de chá de extrato de baunilha (ou mais, a gosto)
Açúcar mascavo ou demerara a gosto
Modo de preparo:
1
Dissolva o cacau no café preto passado ainda quente.
2
Bater todos os ingredientes no liquidificador até espumar.
3
Aquecer sem ferver e servir em seguida.
4
Opcional: adicione no liquidificador 1 colher de chá de lecitina de soja para dar mais cremosidade.
Ingredientes
750 ml de leite de amêndoas
250 ml de leite de coco (diluído com água a gosto)
3 colher de sopa cacau puro
1 pitada de noz moscada
½ xícara de café passado
¼ colher de chá de gengibre em pó
1 colher de chá de extrato de baunilha (ou mais, a gosto)
Açúcar mascavo ou demerara a gosto
Adaptação da receita para pacientes em dieta Fodmap: trocar uva passa por mascavo, usar leite de arroz ou de amêndoas.
Gostou dessa receita? Então você poderá gostar da Receita de chocolate quente vegano ou da Receita de leite com especiarias.
