Vontade de comer um lanchinho crocante e salgado? Opção super saudável e gostosa de salgadinho!
- grão de bico
- azeite de oliva
- sal
- pimenta
- açafrão
Cozinhar o grão de bico e temperar. Colocar para assar e mexendo de veze em quando na forma para assar de forma uniforme. Retirar do forno quando estiver crocante. Ótima opção para lanche ou para servir de couvert para os amigos, ou mesmo na hora do chimarrão.
Valor nutricional da receita para 500g de grão de bico: 1032 Kcal, 137g de carboidrato, 44g de proteína, 37 de gordura, 35 mg de sódio. Valor calórico aproximado de 2 col sopa: 70 Kcal.
Foto: Site Casa e Cozinha
