Nutricionista Adriana Lauffer

Receita de bolo de caneca com framboesa e calda de cacau

Receita de bolo de caneca com framboesa e calda de cacau

Receita de bolo de caneca com framboesa e calda de cacau saudável para matar aquela vontade sem sair do seu foco! Opção legal para café da manhã ou um lanche da tarde mais reforçado.

CategoriaCafé da Manhã, LancheDificuldadeIniciante

Rendimento1 Porção
Tempo de Preparação5 minsTempo de Cozimento10 minsTempo Total15 mins

Ingredientes:

 1 ovo
 1 colher de sopa de farinha de amêndoas ou de coco
 1 colher de sopa de farinha de aveia
 1 colher de chá de açúcar demerara ou açúcar mascavo ou mel ou de coco
 1 colher de chá de fermento químico
 1 colher de sopa de leite de coco ou outro de sua preferência
 ¼ xícara framboesas (pode trocar por morango ou mirtilo)
Para a calda:
 1 colher de chá de cacau em pó
 Leite de coco a gosto
 Framboesas para decorar

Modo de preparo:

1

Misture tudo com um garfo dentro de uma caneca.

2

Jogue as framboesas dentro.

3

Coloque no forno por 15 minutos ou no microondas por 2 minutos.

Para a calda:
4

Apenas misture os ingredientes.

Ingredientes

 1 ovo
 1 colher de sopa de farinha de amêndoas ou de coco
 1 colher de sopa de farinha de aveia
 1 colher de chá de açúcar demerara ou açúcar mascavo ou mel ou de coco
 1 colher de chá de fermento químico
 1 colher de sopa de leite de coco ou outro de sua preferência
 ¼ xícara framboesas (pode trocar por morango ou mirtilo)
Para a calda:
 1 colher de chá de cacau em pó
 Leite de coco a gosto
 Framboesas para decorar

Preparo

1

Misture tudo com um garfo dentro de uma caneca.

2

Jogue as framboesas dentro.

3

Coloque no forno por 15 minutos ou no microondas por 2 minutos.

Para a calda:
4

Apenas misture os ingredientes.

Notes

Receita de bolo de caneca com framboesa e calda de cacau

Pacientes em dieta low fodmap: usar até 60g de morango ou mirtilo, evitar framboesa. Usar farinha de amêndoas (1 col sopa é permitido).

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