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Sou Adriana Lauffer, uma nutricionista apaixonada por 3 áreas em especial: Comportamento Alimentar, Nutrição Funcional e Gastroenterologia

Minha formação inclui Doutorado sanduíche na Bélgica, especializações e formações com os pioneiros em coach nutritional e comportamento alimentar. Nos últimos anos estou voltada a aprofundar o entendimento da relação que possuímos com a comida e nosso comportamento alimentar para um emagrecimento saudável, gentil e definitivo.
Minha outra área de atuação é a Gastroenterologia e Sensibilidades Alimentares.

Sou Adriana Lauffer, uma nutricionista apaixonada por 3 áreas em especial: Comportamento Alimentar, Nutrição Funcional e Gastroenterologia.

Minha formação inclui Doutorado sanduíche na Bélgica, especializações e formações com os pioneiros em coach nutritional e comportamento alimentar. Nos últimos anos estou voltada a aprofundar o entendimento da relação que possuímos com a comida e nosso comportamento alimentar para um emagrecimento saudável, gentil e definitivo.
Minha outra area de atuação é a Gastroenterologia e Sensibilidades Alimentares.

Os Consultórios

Aproveite as localizações privilegiadas e conheça os consultórios em Porto Alegre e São Leopoldo, clicando nas imagens abaixo:

Consultório em Porto Alegre

Consultório em São Leopoldo

O que os pacientes estão dizendo

Profissionais como a Adri são difíceis de encontrar, além de super ética ela é uma simpatia só. Os resultados das pacientes dela são frutos do trabalho responsável e dedicado dela!
Meriane Moreira
A Dra. Adriana (Sim, DOUTORA de fato, verdade e direito!) é uma rara profissional que além de amar estar sempre estudando, ama acima de tudo o que faz e trata com absoluto carinho e respeito cada pessoa que a procura em busca de orientação e ajuda. Recomendo sempre pra quem me pergunta se conheço um/uma nutricionista para indicar!
Lucas Scherer Graff
Maravilhosa! Sempre preocupada, dedicada, trazendo novidades, dicas e soluções para tudo que precisar! Mais que recomendo!
Francielle Daudt
A melhor nutri com certeza, graças a todo o incentivo, é que estou seguindo no caminho certo e a cada consulta saio mais feliz, cada dia mais perto do objetivo!
Tainá Prates
Se não fosse a motivação que recebi, com certeza teria desistido!
Carol Moura
A Adriana Lauffer é sinônimo de extrema competência, seriedade e dedicação ao que faz. Sua preocupação com o paciente se revela nos resultados obtidos de modo satisfatório. Só não os alcança quem não quer. Parabéns pela formação, estrutura de atendimento e trabalho excelentes! Nota 10!
Aline Junchen

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Histamina, alimentos e urticária

Em geral seu aparecimento está associado à ação da histamina, uma substância que é liberada pelos mastócitos, um tipo de células do nosso sangue. A histamina é uma substância natural produzida pelo corpo e está também presente em vários alimentos. Ela é liberada pelo corpo em situações de estresse e alergia.