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Receita de trufas de nozes e amêndoas

Rendimento10 PorçõesTempo de Preparação1 hrTempo Total1 hr

Receita de trufas com de nozes e amêndoas

 1 xícara de amêndoas
 ½ xícara de nozes pecan
 6 tâmaras sem caroço
 ⅓ xícara de coco ralado
 3 colher de sopa de cacau em pó
 ½ colher de chá de extrato de baunilha
 1 pitada de sal
 ½ xícara de amêndoas sem casca picadas para enrolar as trufas
1

Coloque as amêndoas e as nozes de molho em água filtrada por mais ou menos 4 a 5 horas em recipientes de vidro. Tampe e conserve na geladeira.

2

Drene removendo bem a água conservando apenas o sólido.

3

Comece processando as amêndoas e as nozes, adicione as tâmaras uma a uma batendo sempre. Tenha o cuidado de remover o caroço das tâmaras antes de colocar no processador.

4

Por ultimo adicione o coco e o cacau.

5

Faça bolinhas com as mãos.

6

Enrole as bolinhas nas amêndoas picadas.

Tabela Nutricional

10 porções

Serving size

unidades

Amount per serving
Calorias2.178
% Valor Diário *
Gorduras Totais 173g222%
Carboidrato Total 123g45%
Proteína 67g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.