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Receita de peixe com crosta de castanhas

Rendimento6 PorçõesTempo de Preparação15 minsTempo de Cozimento30 minsTempo Total45 mins

receita de peixe em crosta de castanhas

 6 filés de pescada, robalo ou outro peixe branco de sua preferência
 2 limões
 2 dentes de alho
 ½ xícara de castanha do pará
 2 colher de sopa de chia
 3 colher de sopa de farinha de linhaça dourada ou farinha de coco
 1 punhado de ervas frescas como tomilho ou manjericão
 2 ovos
1

Deixe os filés temperando no limão e alho por um tempo.

2

Triture as castanhas com a chia, a linhaça e as ervas no mixer ou liquidificador no modo PULSAR por alguns segundos (não triture por muito tempo para que fiquem pedaços "maiorzinhos").

3

Passe os filés no ovo batido e depois passe na mistura triturada, formando uma crosta.

4

Leve ao forno e deixe até dourar. Teste na air fryer.

Tabela Nutricional

6 porções

Serving size

unidades médias

Amount per serving
Calorias2544
% Valor Diário *
Gorduras Totais 153g197%
Carboidrato Total 89g33%
Proteína 185g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.