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Receita de panqueca de banana

Rendimento1 PorçãoTempo de Preparação5 minsTempo de Cozimento5 minsTempo Total10 mins

Receita de panqueca de banana

 1 banana média
 1 ovo inteiro
 1 clara (opcional)
 2 colher de sopa de aveia flocos finos
 1 colher de chá de açúcar mascavo
 Canela em pó a gosto na massa
 Cobertura opcional: mel, geleia, pasta de amendoim
1

Em um bowl, misture o ovo, a aveia e a canela com um garfo.

2

Amasse a banana e adicione à massa, misturando levemente com ajuda de uma colher. Os pedaços ficarão como um “recheio” na panqueca.

3

Coloque a massa em uma frigideira antiaderente (ou untada), bem quente.

4

Deixe cozinhar bem e vire quando o lado de baixo já estiver pronto. Para uma panqueca mais estruturada, tampe a frigideira nos primeiros minutos.

5

Servir com a cobertura de sua preferência.

Tabela Nutricional

1 porções

Serving size

porção média

Amount per serving
Calorias260
% Valor Diário *
Gorduras Totais 6g8%
Carboidrato Total 18g7%
Proteína 9g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.