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Receita de massa de panqueca sem glúten

Rendimento4 PorçõesTempo de Preparação5 minsTempo de Cozimento15 minsTempo Total20 mins

massa de panqueca sem glúten

 1 xícara de água
 1 xícara de amido de milho
 1 colher de sopa de azeite de oliva ou óleo de arroz ou algodão
 1 colher de sopa de farinha de linhaça (linhaça batida no liquidificador)
 1 ovo
 1 colher de chá de açúcar de coco ou mascavo
 1 pitada de sal marinho
1

Bater todos os ingredientes no liquidificador. Fica uma massa bem líquida.

2

Untar uma frigideira antiaderente e levar ao fogo baixo.

3

Com uma concha colocar a massa na frigideira, girar a frigideira para que todo o fundo seja coberto pela massa.

4

Deixar de 1 a 2 minutos e vire do outro lado.

5

Retirar assim que ficar sequinha e ir colocando em um prato.

6

Fazer isso até terminar a massa.

Tabela Nutricional

4 porções

Serving size

Amount per serving
Calorias350
% Valor Diário *
Gorduras Totais 25g33%
Carboidrato Total 143g52%
Proteína 10g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.