Receita de gingerbread cookies

Rendimento1 PorçãoTempo de Preparação18 minsTempo de Cozimento8 minsTempo Total26 mins

2 xícaras mais 3/4 de farinha sem glúten*

1 colher de chá canela em pó

1 colher de chá de gengibre em pó

1 colher de chá fermento ou bicarbonato

½ colher de chá de sal marinho

1 xícara e meia de açúcar demerara

1 colher de sopa cheia cheia de gordura de coco ou de manteiga

¼ xícara leite de coco – temperatura ambiente ou outro leite vegetal

1 colher de chá de extrato ou fava de baunilha

½ xícara de melado ou melaço

Misturar todos os ingredientes.

Levar a geladeira com filme plástico por 1 hora.

Abrir a massa e cortar os biscoitos.

Levar ao forno pré aquecido a 180 graus por 8 minutos.

*Mix de farinha pronta no supermercado ou 1 xícara de farinha amêndoa + 1 ½ xícara farinha de arroz integral

Tabela Nutricional

1 porções

Serving size

Amount per serving
Calorias2570

% Valor Diário *
Gorduras Totais 33g43%
Carboidrato Total 480g175%
Proteína 101g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

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