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Receita de brigadeiro de banana

Rendimento4 PorçõesTempo de Preparação10 minsTempo Total10 mins

Receita de brigadeiro de banana

 1 banana prata média mais madurinha
 2 colher de chá de leite em pó
 2 colher de chá de óleo de coco
 1 colher de chá de cacau puro
 Raspas de 1 quadradinho de chocolate meio amargo
1

Amasse a banana com um garfo em um prato e leve à frigideira antiaderente pequena para cozinhá-la.

2

Coloque um pouquinho de água conforme necessário até obter consistência cremosa.

3

Transfira para o prato novamente e misture com o leite em pó (eu usei o integral, mas você pode usar o desnatado se preferir), o óleo de coco (preferencialmente o extra virgem) e o cacau.

4

Misture bem até formar uma pasta homogênea.

5

Forme bolinhas com cuidado, pois a massa fica bem delicada.

6

Role nas raspas de chocolate amargo ou no cacau em pó.

7

Pode colocar na geladeira para endurecer e ficar geladinho.

Tabela Nutricional

4 porções

Serving size

colher de sopa


Amount per serving
Calorias165
% Valor Diário *
Gorduras Totais 7g9%
Carboidrato Total 15g6%
Proteína 3g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.