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Receita de bolo de milho com calda de abacaxi

Rendimento20 PorçõesTempo de Preparação20 minsTempo de Cozimento40 minsTempo Total1 hr

Receita de bolo de milho com calda de abacaxi

 4 ovo
 1 xícara e meia de farinha de milho
 ½ xícara de fécula de batata
 2 colher de sopa de farinha de linhaça
 1 xícara de leite de coco
 1 xícara de óleo de coco ou óleo de girassol ou de algodão
 1 xícara de açúcar demerara
 1 xícara de fermento químico
Calda de abacaxi
 ½ xícara de abacaxi picado
 ½ xícara de água
 ½ xícara de açúcar demerara
 1 pitada de cravo em pó
 Coco ralado
1

Liquidifique os ingredientes líquidos e passe para num bowl.

2

Adicione as farinhas e misture.

3

Por último, acrescente o fermento.

4

Coloque num forno pré aquecido a 200 graus.

Para a calda
5

Bata no liquidificador ½ copo de abacaxi em um pouquinho de água.

6

Despeje numa panela, adicione o ½ copo de água, o açúcar demerara e o cravo em pó.

7

Mexa bem até engrossar.

8

Coloque por cima do bolo quente e adicione coco ralado.

Tabela Nutricional

20 porções

Serving size

fatias médias

Amount per serving
Calorias4230
% Valor Diário *
Gorduras Totais 298g383%
Carboidrato Total 438g160%
Proteína 51g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.