Brownie de batata doce e Whey Protein

Ingredientes:

  • 200gr Batata Doce cozida e espremida
  • 2 col. sopa Óleo de Coco
  • 3 Ovos inteiros
  • 1 col. sopa cheia Cacau em pó
  • 1  scoop (3 col. sopa) Whey Protein sabor chocolate
  • 2 col. Sobremesa de Açúcar demerara (opcional)
  • Gotas de chocolate belga meio amargo para decorar (a gosto)

Modo de preparo:

Bata a batata doce, ovos e óleo de coco com um mixer ou liquidificador. Acrescente o cacau e o whey a mistura com a ajuda de uma colher até obter uma massa homogênea.
Coloque em uma assadeira untada com óleo de coco e leve ao forno pré-aquecido em 180ºC por aproximadamente 15-20 minutos (Varia de acordo com o forno e para mais cremosidade deixar menos tempo! )

Valor nutricional da receita (não calculamos as gotas de chocolate): 754 Kcal, 63 g de carboidrato, 29 g de proteína, 48 g de lipídeo, 279 g de sódio. Se considerar 4 pedaços, cada um terá 188 Kcal.

By |2018-06-05T12:16:22+00:0005/01/2018|Categories: Alimentação, Receitas|Tags: , |