Nutricionista Adriana Lauffer

receita de barra de nuts

Receita de barra de nuts e frutas secas

É difícil de achar barras de cereais sem tanta adição de xarope e açúcar, não é verdade? Então, aproveita essa dica de receita de barra de nuts e frutas secas super saudável para consumir no seu lanche, ceia ou pré ou pós-treino. 

CategoriaLancheDificuldadeIniciante

Rendimento8 Porções
Tempo de Preparação1 hr 30 minsTempo Total1 hr 30 mins

 ¼ xícara de amêndoas torradas
 ¼ xícara de castanhas do pará
 ¼ xícara de castanha do caju torradas
  xícara de pasta de amendoim sem adição de açúcar
 2 colher de sopa de água
 12 tâmaras ou ameixas sem caroço
 1 colher de sopa de linhaça
 2 colher de sopa de damascos picados

1

Colocar as tâmaras de molho na água por 10 minutos.

2

Triturar, mas não transformar em farinha, as castanhas do caju, as amêndoas e as castanha do pará, e reservar.

3

Liquidificar a pasta de amendoim, as tâmaras e a água.

4

Juntar todos os ingredientes triturados em uma tigela. 

5

Acrescentar a linhaça e o damasco picado.

6

Moldar com as mãos e colocar em um recipiente. 

7

Levar para a geladeira por no mínimo 1 hora.

Ingredientes

 ¼ xícara de amêndoas torradas
 ¼ xícara de castanhas do pará
 ¼ xícara de castanha do caju torradas
  xícara de pasta de amendoim sem adição de açúcar
 2 colher de sopa de água
 12 tâmaras ou ameixas sem caroço
 1 colher de sopa de linhaça
 2 colher de sopa de damascos picados

Preparo

1

Colocar as tâmaras de molho na água por 10 minutos.

2

Triturar, mas não transformar em farinha, as castanhas do caju, as amêndoas e as castanha do pará, e reservar.

3

Liquidificar a pasta de amendoim, as tâmaras e a água.

4

Juntar todos os ingredientes triturados em uma tigela. 

5

Acrescentar a linhaça e o damasco picado.

6

Moldar com as mãos e colocar em um recipiente. 

7

Levar para a geladeira por no mínimo 1 hora.

Receita de barra de nuts e frutas secas

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