Leite: mitos e verdades

By |2017-03-01T12:17:30+00:0029/02/2016|Categories: Alimentação, Nutrição e Saúde|Tags: , , , , , , , , , |

O homem é o único mamífero que segue consumindo leite mesmo depois de desmamar. Há quem defenda que esse consumo é desnecessário, pois existem outras fontes alimentares capazes de suprir as necessidades diárias de cálcio, um dos componentes mais importantes do leite. Verdade ou não, o leite continua sendo considerado uma das melhores fontes de cálcio.

Você tem osteopenia ou osteoporose? Veja dicas nutricionais importantes para melhorar a absorção do cálcio

By |2017-03-01T12:29:28+00:0012/01/2016|Categories: Alimentação, Nutrição e Saúde|Tags: , , , , , , |

Sabe-se que para manter a saúde óssea ou garantir absorção de cálcio não basta apenas consumir cálcio. Para corrigir o metabolismo do cálcio, melhorando absorção e evitando excreção aumentada, bem como direcionar o uso do cálcio para as funções corretas no organismo, é preciso estar atento a mais  alguns detalhes! Veja só: