Sobre as barrinhas de cereal: como e qual escolher?

By |2017-03-01T12:20:22+00:0028/02/2016|Categories: Alimentação, Emagrecimento, Nutrição e Saúde, Reeducação e Comportamento Alimentar|Tags: , , , , , , , , , , |

Hoje em dia com tantos produtos à venda e prometendo "mundos e fundos", que até o nutri precisa ficar atento, imaginem as pessoas não especializadas no assunto. Segundo as normas dos rótulos, os ingredientes devem ser listados “do mais abundante para menos abundante” no produto. Essa informação é valiosa de escolher e acabar com a dúvida! Compare os ingredientes das seguintes barras:

Avaliação da quantidade relativa de gordura da dieta sobre o perfil lipêmico em obesos / Iinfluence of the Relative Participation of Dietary Fat on the Lipid Profile of Obese Subjects

By |2016-02-28T19:48:33+00:0027/02/2016|Categories: Artigo Científico|Tags: , , , , , |

LAUFFER A, FAGUNDES T, VASQUES CA, WEBER MH. Avaliação da Influência do Consumo Dietético de Lipídeos sobre o Perfil Lipêmico de Obesos. In: Anais do XVII Salão de Iniciação Científica da UFRGS. Porto Alegre: Universidade do Rio Grande do Sul, out , 2005, p. 551. Premiado como destaque: In: Anais da Feira de Iniciação Científica e Salão de Extensão do Centro Universitário Feevale. Novo Hamburgo, nov, 2005.