Parmesão Vegano

Para você que por algum motivo está em dieta isenta de leite de vaca e sente falta de comer queijo…

  • 1 xícara de castanhas (amêndoas, castanhas de-caju, castanhas-do-pará, ou misture todas)
  • 1 colher (chá) de levedo de cerveja
  • Sal a gosto

Colocar todos os ingredientes no liquidificador, utilizando a função pulsar. Guardar na geladeira e utilizar em massas e gratinados em geral.

Valor nutricional da receita: 948 Kcal, 22 g de carboidrato, 24 g de proteína, 93 g de gordura, 3 mg de sódio. Se você dividir em 24 fatias, cada uma terá 40 kcal.

By | 2017-06-21T09:56:30+00:00 04/10/2016|Categories: Receitas|Tags: , , , |